Bolo-rei

Bolo dos Reis Magos

- 4 chávenas de farinha
- 2 colheres e meia de fermento de padeiro
- 1 dl de água fria
- 1 chávena de açúcar mal cheia
- 5 colheres de margarina
- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos
- Pinhões, amêndoas partidas, frutas cristalizadas, passas
- Raspa de uma laranja
- 1 pitada de sal

Bolachas da Madre Joana

Ingredientes:

100g de farinha
100g de açúcar
80g de manteiga
2 Ovos
Manteiga q.b.

Ligue o forno a 170 º C. Amasse a farinha com o açúcar, a manteiga e os ovos. Unte um tabuleiro com manteiga e reserve.
Tenda a massa o mais finamente possível e, com o auxílio de um corta-massas redondo, faça pequenos círculos e disponha-os no tabuleiro. Leve ao forno, durante 20 minutos.

Bolo de Chocolate

4 ovos;
2 chávenas de farinha;
2 chávenas de açúcar;
1 chávena óleo;
1 chávena de água a ferver;
1 pacote de chocolate em pó.

Mistura-se tudo e vai ao forno.