"No dia de S. Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho."
"Pelo S. Martinho, semeia o teu cebolinho"
Dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho."
"Pelo São Martinho, prova o teu vinho, ao cabo de um ano já não te faz dano."
"Pelo São Martinho, mata o teu porco e bebe o teu vinho."
"Se queres pasmar o teu vizinho, lavra, sacha e esterca p´lo São Martinho."
"Pelo São Martinho, semeia favas e linho."
"O Verão de São Martinho é bom mas é curtinho."
"No São Martinho bebe o vinho e deixa a água para o moinho."
"No dia de São Martinho fura o teu pipinho."
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